Contentverzamelaar
Nhờ mô hình nuôi ếch Thái Lan, gia đình ông Nguyễn Đình Bình - thôn Minh Đình - xã Tân Lâm Hương - tỉnh Hà Tĩnh đã tăng nguồn thu nhập từ 200 - 250 triệu đồng/năm.
Là một gia đình thuần nông, thu nhập của gia đình ông Nguyễn Đình Bình, thôn Minh Đình, xã Tân Lâm Hương chủ yếu trông chờ vào mấy sào ruộng. Cuộc sống của gia đình tương đối khó khăn. Ông Bình cũng đã thử nhiều cách để sản xuất mong mang lại thu nhập cho gia đình, tuy nhiên chưa hiệu quả. Năm 2020, nhờ có người quen mách bảo và qua tìm hiểu các tài liệu cùng với điều kiện ao nuôi sẵn có, ông Bình bắt tay xây dựng mô hình nuôi ếch Thái Lan, mở ra một hướng đi phù hợp với điều kiện sản xuất của mình.
Ban đầu với số vốn ít ỏi, ông Bình tiến hành mua 2.000 con ếch giống thương phẩm con về nuôi. Tuy nhiên, do đang thiếu kinh nghiệm, quá trình nuôi trong ao đất khó xử lý được nguồn nước sạch đảm bảo nên việc nuôi ếch Thái Lan của gia đình ông Bình vẫn gặp nhiều khó khăn và trở ngại, ếch bị chết nhiều, chậm lớn, ảnh hưởng đến năng suất thu hoạch, kết quả không như mong muốn.
Tuy nhiên, thất bại không làm gia đình ông nản chí. Ông tiếp tục nghiên cứu tài liệu, tham quan, học hỏi kinh nghiệm của các hộ nuôi khác. Ông Bình bàn với vợ vay thêm một số vốn, đầu tư xây dựng bể xi măng để nuôi ếch. Năm 2021, với diện tích 1.500 m2 ao vườn nhà, gia đình ông Bình đã xây một số bể xi măng và làm các bể bằng lót bạt. Để giảm chi phí mua con giống, trước hết ông Bình nuôi 400 con ếch sinh sản.
Ông Bình chia sẻ: Nuôi ếch Thái Lan trong bể xi măng hay bể lót bạt đạt hiệu quả cao hơn so với nuôi trong ao đất bởi người nuôi có thể dễ dàng theo dõi ếch hằng ngày, nhờ vậy sẽ sớm phát hiện dịch bệnh và các tình trạng bất thường của ếch. Bên cạnh đó, nuôi trong bể xi măng hay bể lót bạt sẽ dễ thay nước thường xuyên nên nguồn nước sạch luôn được đảm bảo, không gây mùi hôi khó chịu cho môi trường, hạn chế được dịch bệnh cho ếch.
Với 400 con ếch sinh sản ban đầu, sau 10 tháng nuôi ếch thành thục và có thể chọn lọc cho sinh sản. Khi sinh sản, ếch cái có thể đẻ 1.000 - 4.000 trứng/lần, mỗi năm ếch có thể đẻ 3 - 4 lần. Sau 1 năm nuôi, ông Bình đã có 80.000 con ếch giống. Để đảm bảo mật độ nuôi phù hợp với diện tích, 80 - 100 con/m², ông Bình nuôi 40.000 con ếch thương phẩm. Còn 40.000 con ếch giống ông đem bán cho các hộ nuôi khác. Giá bình quân của ếch giống dao động từ 1.000 - 2.000 đồng/con, giá ếch thương phẩm là 55.000 - 65.000 đồng/kg (1 kg khoảng 4 - 6 con ếch tùy kích thước). Ếch thương phẩm rất dễ bán, thương lái tìm mua đến tận nơi vì thịt ếch là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, được người tiêu dùng ưu chuồng. Mỗi năm gia đình ông Bình xuất bán gần 10 tấn ếch thương phẩm và hơn 40.000 con ếch giống. Sau khi trừ đi chi phí thu về gần 250 triệu đồng.
Nuôi ếch Thái Lan ít tốn thức ăn, việc chăm sóc ếch cũng khá đơn giản, nuôi thả đồng lứa và chỉ cần lưu ý một số bệnh thường gặp như bệnh đường ruột, trướng hơi. Thức ăn của ếch có thể dùng bột cám, bột ngô, bột viên tổng hợp... Để phòng bệnh cho ếch người nuôi phải xử lý nước thường xuyên mỗi ngày, tuyệt đối không để nước quá bẩn sẽ khiến cho ếch dễ bị dịch bệnh. Đồng thời, bể nuôi ếch phải được che chắn bằng tấm lưới mỏng để hạn chế ánh nắng trực tiếp và làm tăng nhiệt độ, đồng thời tránh kẻ thù gây hại như: rắn, mèo, chuột... Nhiệt độ thích hợp để nuôi ếch từ 25 - 300C. Việc đảm bảo nguồn nước sạch, thức ăn sẽ làm cho ếch tăng trưởng nhanh hơn, khỏe hơn. Bên cạnh đó, khi nuôi, cần chọn những ếch cùng ngày tuổi, cùng kích thước, khỏe mạnh và thả với mật độ hợp lý để đảm bảo năng suất.
Bà Trương Thị Thanh - Cán bộ Nông nghiệp xã Tân Lâm khẳng định: “Nhu cầu về ếch thương phẩm ngày càng tăng cao, trong khi đó chi phí người dân bỏ ra không quá lớn… Thành công của mô hình nuôi ếch Thái Lan của gia đình ông Nguyễn Đình Bình đã mở ra hướng đi mới trong phát triển kinh tế hộ gia đình tại địa phương. Trong thời gian tới, chính quyền xã sẽ tăng cường công tác tuyên truyền để khuyến khích và nhân rộng mô hình nuôi ếch Thái Lan cho người dân trên địa bàn”./.
Hà Trần