Thực đơn

Trại cá giống của Công ty TNHH Thủy sản Thái Định có địa chỉ Tổ dân phố K130, Thị trấn Nghèn, huyện Can Lộc, tỉnh Hà Tĩnh là cơ sở Ương dưỡng giống thủy sản nước ngọt khá lớn trong tỉnh với các đối tượng khá đa dạng, gồm: Cá Leo, cá lóc, cá rô phi, cá rô đồng, cá trê, cá chép, cá trắm cỏ, cá mè, cá chim, cá Diêu hồng,…

Quy mô sản xuất của trại với diện tích 03 ha, bố trí hệ thống ao/bể ương giống có diện tích, thể tích phù hợp với quy trình ương dưỡng cá giống Cá Mè, Trôi, Trắm cỏ, Chép, Điêu hồng, Rô phi, cá lóc, cá leo, cá chim,…với 5 ao xây và lót bạt; 07 bể xi măng. Năm 2023, dù có nhiều khó khăn như thời tiết diễn biến phức tạp, giá cả vật tư đầu vào tăng cao…nhưng cán bộ công nhân viên toàn trại đã nổ lực khắc phục khó khăn, tập trung mọi nguồn lực tổ chức sản xuất nhằm bảo đảm nguồn giống thủy sản nước ngọt có chất lượng cao sẵn sàng phục vụ người nuôi.

Trao đổi với chúng tôi, anh Phan Danh Định - Giám đốc Công ty cho biết, nhằm đa dạng hóa nguồn giống thủy sản nước ngọt phục vụ người nuôi thương phẩm trong tỉnh cũng như nhu cầu nguồn giống cho công tác thả cá tạo nguồn lợi thủy sản các địa phương trong tỉnh trong những năm gân đây công ty đã cung ứng mỗi năm đạt trên 2 triệu con giống, trong đó chủ yếu là các đối tượng nuôi mới có giá trị kinh tế cao như Cá Leo, cá lóc, cá rô phi, cá rô đồng, cá trê, ếch….Năm 2023, trại đang tập trung ương dưỡng các loài giống thủy sản mới như ếch, cá trê, cá coi, cá lóc, rô đồng...tính đến ngày 10/5/2023 toàn trại đã ương dưỡng đạt trên 30 vạn con giống cung ứng cho người nuôi trong tỉnh. Đồng thời, đang tập trung cao việc đa dạng hóa các loại giống, nhất là các loài có giá trị kinh tế cao phục vụ nhu cầu con giống trực tiếp thả nuôi cho người (như cá coi, ếch, cá trê, rô đồng, diêu hồng…), đến nay toàn bộ hệ thống hồ ương giống của trại đã được phủ kín các loại như: cá rô đồng kích cở 200 - 250con/kg (100 vạn con); ếch kích cở 1.000 con/kg (7 vạn con); cá trê kích cở 100 con/kg (7 vạn con)…sẵn sàng phục vụ người nuôi thương phẩm trong tỉnh cũng như nhu cầu nguồn giống cho công tác thả cá tạo nguồn lợi thủy sản.  

Về kế hoạch cả năm 2023, nhằm chủ động sản xuất theo Khung lịch thời vụ và Đề án nuôi sản xuất nuôi trồng thủy sản năm 2023 của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Tĩnh ban hành, trại đặt mục tiêu ương dưỡng, cung ứng đạt 2,5 - 3 con triệu con giống thủy sản nước ngọt các loại. Điều đáng ghi nhận đối với trại cá giống Thái Định là ngoài các loài cá truyền thống (cá chép, cá trắm, cá mè...), trại đã và đang chú trọng ương dưỡng đa dạng các loài giống mới có giá trị kinh tế cao như ếch, cá trê, cá rô đồng, cá lăng, cá lóc…sẵn sàng đáp nhu cầu thả nuôi của người dân năm 2023 và những năm tiếp theo, góp phần phát triển có hiệu quả nghề nuôi trồng thủy sản nước ngọt và xây dựng thành công chương trình mục tiêu xây dựng nông thôn mới tỉnh nhà./.

                                                   Sỹ Công - Chi cục Thuỷ sản Hà Tĩnh.