Navegació

Về với thôn Yên Du hôm nay người dân phấn khởi chào đón một mùa lễ Hội Hồng giòn Bình Du xã Đức Lĩnh và các sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu của huyện Vũ Quang, là giống Hồng địa phương có nguồn gốc 100 năm, với những đặc trưng riêng của vùng Hồng không hạt, giòn, ngọt, vị thơm và khi chín có màu vàng đậm, không giống như những giống hồng bản địa khác ở các địa phương trên toàn tỉnh.

Trong những năm qua Hồng giòn Bình Du đã đưa lại kinh tế thu nhập chính cho các hộ gia đình nơi đây, nhiều hộ đã vươn lên làm giàu khá giả trong toàn xã. Chất lượng sản phẩm nói lên thương hiệu sản phẩm nên được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng trong và ngoài tỉnh. Nắm bắt được nhu cầu thị hiếu của người tiêu dùng từ những năm 2012 các hộ dân đã tìm hiểu quy trình kỹ thuật chiết ghép và nhân giống cây con chủ yếu được chắn từ rễ để mở rộng diện tích phát triển kinh tế. Với đặc thù về thổ nhưỡng và khí hậu Hồng giòn Bình Du đã có những đặc tính riêng quả Hồng không hạt, giòn, ngọt cùng với thiên nhiên ban tặng về địa hình khí hậu thích hợp đã tạo nên những trái hồng giòn ở thôn Yên Du có những vị đặc trưng mà không nơi nào có được mà một số vùng khác đưa giống về trồng không phù hợp. Đó là một niềm tự hào đã mang lại cho người dân thôn Yên Du nơi đây đã xây dựng được thương hiệu của giống Hồng Bình Du xã Đức Lĩnh, huyện Vũ Quang.

Chia sẽ với chúng tôi chị Nguyễn Thị Huê cho biết thêm trong thời gian qua các cấp ủy chính quyền địa phương rất quan tâm để xây dựng thương hiệu hồng giòn Bình Du phát triển, liên kết thị trường tiêu thụ ổn định. Là thành viên của tổ hợp tác sản xuất hồng hữu cơ Bình Du chúng tôi tuân thủ về quy trình sản xuất, sử dụng phân bón hữu cơ theo hướng dẫn của cán bộ chuyên môn, so với các năm trước năm nay sản lượng cao hơn.

                Chị Nguyễn Thị Huê thu hoạch sản phẩm trong vườn

Có thể khẳng định rằng Hồng giòn Bình Du, xã Đức Lĩnh đã giúp nhiều hộ gia đình thu nhập khá, xóa đói giảm nghèo và nâng cao đời sống khá giả cho các hộ nơi đây.

Anh Nguyễn Văn Đường là một trong những hộ trồng lâu năm có số gốc Hồng cho quả nhiều nhất anh chia sẽ: cây Hồng không giống như những cây khác thời gian cho quả nhiều năm, dễ trồng và chăm sóc không nhiều, thị trường tiêu thụ hồng giòn Bình Du đã được chứng nhận sản phẩm OCOP 3 sao, nhu cầu thị trường phát triển và giá bán khá cao, gia đình tôi đã mạnh dạn trồng 200 gốc, mỗi vụ thu hoạch 4 - 5 tấn và đưa lại kinh tế cho gia đình từ 250 - 300 triệu đồng, thị trường rất dễ bán, các hộ trong tổ hợp tác liên kết lại với nhau rất chặt chẽ thu hái đến đâu được các thương lái đặt hàng đến đó nên chúng tôi không phải lo đầu ra, sản phẩm hồng của chúng tôi có thương hiệu ở các thị trường lớn như siêu thị lớn Hà Nội, Sài gòn… Với ưu điểm cây Hồng càng lâu năm càng cho sản lượng lớn, cây hồng không giống như những loài cây khác như: Cam, bưởi… phải chăm sóc nhiều, cây Hồng chăm sóc ít hơn, không sâu bệnh nên không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, sản phẩm đảm bảo an toàn chất lượng.

Anh Nguyễn Anh Tuấn Chủ tịch UBND xã cho biết thêm: là xã miền núi của huyện Vũ Quang có rất nhiều sản phẩm chủ lực và mang lại hiệu quả kinh tế cao cho các gia đình có nguồn thu nhập chính như: Mật Ong, Cam, Hồng…Với những kết quả đạt được trong thời gian qua xã cũng ban hành nhiều chính sách khuyến khích phát triển kinh tế, tạo điều kiện thuận lợi liên kết hợp tác phát triển với các doanh nghiệp vào đầu tư sản xuất và trong thời gian tới xã tiếp tục thúc đẩy giúp các hộ dân phát triển du lịch sinh thái trải nghiệm để thu hút du khách đến tham quan nhằm quảng bá những sản phẩm của địa phương. Ngoài chứng nhận Hồng giòn Bình Du sản phẩm OCOP 3 sao, năm nay sản phẩm Hồng giòn Bình Du đã được chứng nhận đạt tiêu chuẩn hữu cơ đây là lợi thế để chúng tôi phát triển nhiều sản phẩm hơn nữa trong thời gian tới. 

Thu hoạch quả Hồng khá vất vả, quả nhỏ, cây cao, nhánh giòn nên phải dùng những chiếc thang chắc chắn, quả hồng sau khi hái từ cây xuống có vị chát, phải rửa sạch quả rồi ngâm với nước lạnh trong hai ngày một đêm. Sau thời gian này, chất mủ nhựa sẽ thoát ra ngoài thông qua phần cuống, từ đó ruột bên trong sẽ kết tủa đường và mang lại vị ngọt đặc trưng. Hồng giòn Bình Du khi quả chín vỏ có màu vàng đậm, múi quả ăn giòn, thơm, có vị ngọt đặc trưng và không có hạt. Nhờ những đặc trưng riêng biệt nên hồng giòn Bình Du được rất người ưa chuông sử dụng sản phẩm này.

Du khách tham dự Lễ hội Hồng không hạt Bình Du, xã Đức Lĩnh, Vũ Quang

Với những giá trị về kinh tế là tiền đề để giúp các hộ dân thôn Yên Du tiếp tục mở rộng diện tích đa dạng hóa cây trồng, nâng cao hiệu quả kinh tế ngày càng phát triển bền vững là hướng đi đúng đắn nhằm giúp hộ dân vươn xa hơn nữa để đưa lại những sản phẩm đảm bảo an toàn, chất lượng đến người tiêu dùng.

Nguyễn Thị Lý

    Trung tâm Khuyến nông Hà Tĩnh